Aktuellt
Urbenade kycklinglår med currysås och ris
Kycklingcurry är en riktig klassiker som jag älskar, här är en variant med kycklinglår. Benen använde jag till fonden som är i såsen.
Läs Mer…
Grilled cheese makrill
Grilled Cheese sitter ju aldrig fel och en med makrill är hur gott som helst, perfekt som lunch…
Läs Mer…
Karré med hasselbackspotatis och vispat ramslökssmör
Karré med hasselbackspotatis åt vi häromkvällen och till det gjorde jag ett vispat ramslökssmör…
Läs Mer…
Ghee – Det bästa du kan steka i
Har ni testat att steka i ghee? om inte så tycker jag ni ska göra det. Ghee är klarnat smör, rent...
Läs Mer…
Kycklingburgare med Srirachamajo och het salsa med mango och ananas
Burgare är gott det, men det behöver inte alltid vara högrev tycker jag. Kycklingburgare på...
Läs Mer…
Kycklingschnitzel med kaprissmör och friterade vaxbönor
En riktigt bra schnitzel är något av det bästa jag vet så varför inte testa göra en...
Läs Mer…
Varm choklad med vispgrädde och kakao
Nu på vintern när man kanske är ute mycket och åker skidor eller skridskor sitter det alltid fint med lite varm choklad…
Läs Mer…
Vegetarisk lasagne med bönlasagneplattor och qournfärs
Jag måste erkänna att jag är alldeles för dålig på att äta vegetariskt, men mitt mål ärr att det...
Läs Mer…
Kolsyrad vit chokladmousse med maräng och hallonsås på brownie
Kolsyrad vit chokladmousse med maräng och hallonsås på en kladdig salt brownie, så blev tillslut dessertem på nyårsafton
Läs Mer…
Mariestads Emmer Porter, Den stora smakresan vol 7
Mariestads Emmer Porter är utgåva nr 7 i Mariestads limiterade serie Den stora smakresan och den...
Läs Mer…
Lantchips med löjrom, smetana, rödlök och dill, enklaste förrätten
Enklare förrätt eller tilltugg får man leta efter och gott är det också, perfekt till champagnen
Läs Mer…
Bearnaisesås – Så lyckas du
Bearnaisesås, såsernas sås som många drar sig för att testa göra själv men när man väl lärt sig...
Läs Mer…
Mat
Senaste
Urbenade kycklinglår med currysås och ris
Kycklingcurry är en riktig klassiker som jag älskar, här är en variant med kycklinglår. Benen använde jag till fonden som är i såsen.
Bakat
Senaste
Kolsyrad vit chokladmousse med maräng och hallonsås på brownie
Kolsyrad vit chokladmousse med maräng och hallonsås på en kladdig salt brownie, så blev tillslut dessertem på nyårsafton
Övrigt
Senaste
Japanskt nyår med Jennie Walldén
För några veckor sedan firade jag och en massa andra matbloggare Japanskt nyår med Jennie Walldén...
Adlink för Bagaren och kocken
Jag stöttar STELLA
Sveriges Bästa matbloggar 2017
