Marknadsnougat är något som alla marknader ute i landet brukar svämma över av. Marknadsnougat är riktigt enkelt at blanda ihop, det går även snabbt och du har nog alla ingredienser redan hemma.

Man kan bli lite lätt beroende av dom här, så ät inte för många, då får man ont i magen.

Gör så här

• Blanda smör, socker och vatten i en kastrull, smält allt och koka i ca 2 minuter.
• Sikta ner mjöl, florsocker och kakao i en stor bunke.Häll i smörblandningen och rör om ordentligt och snabbt, det stelnar väldigt fort.
• Bred ut på ett bakplåtspapper och gör den så tjock du vill ha den, eller så täcker du en form med bakplåtspapper och häller i.
• När den svalnat lite kan du skära upp i rutor.
• Förvara i kylen, går även bra att frysa in, men blir lite kladdigare sen när du ska äta dom.