Italiensk falukorv i ugn
Italiens falukorv i ugn, kan falukorv vara italienskt? det vet jag inte men jag kallar den här det iallafall med aubergine, tomat, olivolja och mozzarella.
Läs Mer…
Etikett: Recept
Friterade potatisskivor
Friterade potatisskivor, nästan som chips men lite mjukare, en ny favorit här hemma.
Läs Mer…
Kyckling minutfilé med ramslöksmajonnäs och friterad potatis
Kyckling minutfilé från lönneberga, smaksatt med basilika, citron och vitlök, serverat med friterad potatis och ramslöksmajonnäs, riktigt mumsigt.
Läs Mer…
Pizza Bianco med grana padano, blåmögel och vinkokta päron
Pizza Bianco med vitlökscreme, vinkokta päron, grana panado, blåmögelost, hasselnötter och hånung. Hur gott låter inte det, det här är något ni bara måste testa.
Läs Mer…
KycklingSteak med currybearnaise
Kycklingsteak med currybearnaise, ett väldigt gott alternativ till den vanliga köttbiten med bea
Läs Mer…
Hemgjord majonnäs – så här gör jag
Att göra egen hemgjord majonnäs är inte svårt och jag tycker att det blir godare än dom köpta, en majonnäs kan man ju ha till så mycket mer än bara mackan, t ex hamburgerdressing eller andra dressingar
Läs Mer…
Köttbullar på Muurikka med en smarrig gräddsås
Att göra köttbullar med gräddsås på en muurikka är så enkelt och det blir liksom godare också
Läs Mer…
Ett kärt möte med Melleruds Alkoholfria Pilsner
Det här inlägget är ett betalt samarbete med Melleruds alkoholfria Pilsner, det är mina egna ord...
Läs Mer…
Urbenade kycklinglår med currysås och ris
Kycklingcurry är en riktig klassiker som jag älskar, här är en variant med kycklinglår. Benen använde jag till fonden som är i såsen.
Läs Mer…
Grilled cheese makrill
Grilled Cheese sitter ju aldrig fel och en med makrill är hur gott som helst, perfekt som lunch…
Läs Mer…
Karré med hasselbackspotatis och vispat ramslökssmör
Karré med hasselbackspotatis åt vi häromkvällen och till det gjorde jag ett vispat ramslökssmör…
Läs Mer…
Ghee – Det bästa du kan steka i
Har ni testat att steka i ghee? om inte så tycker jag ni ska göra det. Ghee är klarnat smör, rent...
Läs Mer…
Reklam
Raklam
Sveriges Bästa matbloggar
Jag stöttar STELLA
