Falukorv Tournedos, ett lite snyggare sätt att servera falukorv i ugn, jag serverade med potatismos och en ramslökscremé jag hade över efter helgen, den kan man ju självklart vara utan, recept på den kommer senare i veckan här på bloggen.
Jag använde dijonsenap till falukorven, självklart kan du använda vanlig istället om du gillar det mer, men jag gillar när det är lite sting i senapen.
Falukorv Tournedos
30 min
4 portioner
Ingredienser
800 g falukorv, helst rak
1 burk krossade tomater
1 gul lök
dijonsenap (vanlig går också bra)
ost
salt och svartpeppar
smör eller olja
Tillbehör
potatismos, recept
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader, använd varmluft om du har.
- Dela falukorven i 8 lika stora delar, använder du en rund falukorv kanske du får snygga till bitarna lite så att dom blir hyfsat raka.
- Smörj en ugnsform, häll i krossade tomater och en kvartad gul lök.
- Placera falukorvsbitarna stående, salta och peppra.Kör in i ugnen ca 20-25 minuter, efter halva tiden tar du ut formen och preder på lite senap på falukorvarna och lägger på lite ost på varje.
- Kör klart i ugnen tills osten är gratinerad.
- Servera med potatismos.
Fler recept med falukorv
Kommentarer
4 Kommentarer
Skicka en kommentar
Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.
Det här var garanterat det snyggaste sättet jag sett falukorv presenteras!
Hehe, det gäller att lyxa till även det enklaste ibland 🙂
Tjusigt serverat:)
Tack ?