Idag var jag så otroligt sugen på en sockerkaka, det var väldigt länge sen jag åt det senast, så jag slängde ihop en och brynde smöret som va i och det vart fantastiskt gott.

Sockerkaka med brynt smör

}

ca 50 minuter

10 – 12 bitar

Ingredienser

3 ägg
2 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
smör och ströbröd till formen

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
  3. Bryn smöret och vispa i mjölken, blanda sedan ner i äggsmeten.
  4. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en separat bunke och vänd sedan ner det i smeten.
  5. häll i en smörad och bröad sockerkaksform och kör i ugnen ca 30-40 minuter, beroende på form, känn med sticka så den inte är degig.

Senast ringlade jag lite smält choklad över sockerkakan, blev väldigt gott, kan tänka mig att det blir ännu smarrigare att klä in hela i choklad.

Relaterade recept

Sociala medier

Jag finns även på Instagram och Facebook, så följ mig gärna där också om du inte redan gör det.

Kommentarer

0 kommentarer

Trackbacks/Pingbacks

  1. Chokladsockerkaka - i Köket med Anders - […] Är du sugen på en helt vanlig sockerkaka istället så hittar du sockerkaka med brynt smör här. […]
  2. Banankaka med brynt smör - i Köket med Anders - […] Vill du bara göra en vanlig sockerkaka kan du kolla in min sockerkaka med brynt smör. […]

Skicka en kommentar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *