Syrad rödlök är ett väldigt gott och enkelt tillbehör som passar bra till det mesta, grillat, taco, fisk, hamburgare eller pulled beef som jag åt igår.

Jag tycker syrad rödlök är snäppet godare än picklad (inlagd) rödlök.

Ingredienserna till syrad rödlök

1 stor rödlök
2-3 st lime
salt

  • Skiva löken tunt, gärna med en mandolin och lägg i en skål.
  • Pressa limen över, blanda om.
  • Smaka av med salt.

Hur enkelt som helst.

syrad rödlök