Idag börjar SJ servera sin nya meny på tågen, maten är hälsosammare och känns fräsch, den består av enheter så att man lätt kan komponera ihop sin egen måltid efter hur hungrig man är.
Allt som dom serverar är kravmärkt, ekologisk och säsongsanpassad.
Vill du läsa mer kan du klicka dig till SJ:s pressmeddelande.
SJ:s nya meny i bistron består av olika enheter som kan kompineras ihop för att passa just ditt behov och det var det vi fick provsmaka.
Nyttiga sallader med bovete eller Quinoa
Som man lätt kan kombinera ihop med t ex färska räkor eller oumph
Tre Danska smörrebröd, på rågbröd.
Gubbröra med matjessill, kyckling med currymajonnäs och rostbiff med pepparrot
Ett nytt dryckessortiment
Goda färskpressade juicer och smoothies.
Är man inte så hungrig eller vill man ha nått lite mera tilltugg kan man köpa en yoghurt eller lite grönsaksstavar med basilikadipp.
Eller varför inte farligt goda tunnbrödschips med salsadipp
Även godiset och snacksen har helt bytts ut till ekologiskt
Det känns helt rätt av SJ att byta ut hela menyn mot nya goda och närproducerade rätter samt smarta förpackningar, jag vart positivt överraskad över hur gott och fräscht allt var, jag kan dock inte jämföra med tidigare meny då jag aldrig provat den.
Allt det här börjar som sagt serveras från och med idag i bistrovagnarna, i 1:a klass kommer en ny fikabuffé samt en ny buffé i loungerna.
