Man kan göra mycket med rester på pulled pork, här är en gräddig pastasås som går väldigt snabbt.
Ta vad du har hemma i kylen och ha i din pastasås, smaka bara av hela tiden så smaken håller sig god.
Här nedan är receptet på vad jag hade i, men se det bara som riktlinjer.
Pasta med gräddig pulled pork
15 min
4 port.
Ingredienser
ca 500 g pulled pork
3 dl grädde
1 röd lök, strimlad
2 vitlöksklyftor
2 msk japansk soja
1 msk spiskummin
tabasco chipottle, efter smak
salt och svartpeppar
pasta
inlagd rödlök
Gör så här
- Fräs på löken i lite olja, tillsätt pilled porken och rör runt tills det blir varmt.
- Ha i grädden och övriga ingredienser, smaka av så det smakar bra.
- Låt det småputtra en stund medans du kokar pastan.
- Servera mid lite inlagd rödlök.
