Så var det då dags för en ny öl i Brutal Brewings serie Raw Law, där Brutal Brewing bryggt öl senligt dom 500 år gamla renhetslagarna. Öl smaksatt bortom malt, humle och jäst med enbart riktiga råvaror och här har dom valt ananas som sedan jäst med champangejäst och lagrad på romfat.
Brutal Brewing Raw Law – Pinapple Wheat Wine
Eftersom ölet är lagrad på romfat så finns det lite vaniljtoner i ölet som gifter sig bra med den söta ananasen och kolsyran från champangejästens lättar upp den tunga ölen.
Öltyp: Barleywine
Färg: Bärnstensfärgad
Doft: Ananas, vanilj, fat och lite knäckiga toner
Smak: Ananas, lite vanilj, samt lite sirap eller knäckebröd
Styrka: 11%
Pris: 39,90 kr
Jag tycker att det här är den bästa hittills i deras Raw Law serie, den är ganska kraftig och lagom söt, det känns absolut inte att den innehåller 11% alkohol.
Brutal Brewin Raw Law – Pinapple Wheat Wine lanserades den 1:a november i systembolagets beställningssortiment och i det ordinarie sortimenter i vissa Stockholmsbutiker. Den finns fortfarande att beställa för 39,90 kr för den som är intresserad. Den släpptes i limiterad upplaga på 2400 flaskor.
0 kommentarer