Select Page

Ramslökssmör

Kryddsmör är något som är väldigt gott till en god saftig grillad bit kött, att göra eget är inte svårt och så gör man mycket på än gång så man har i frysen.

Man kan krydda smöret som man vill med olika örter och andra kryddor. Nu hade jag massa ramslök hemma så då blev det massa smör med bara ramslök och lite flingsalt.

Ramslökssmör

5 min

5-6 rullar

Ingredienser

500 g rumsvarmt smör
50 g ramslök, hackad
flingsalt, efter smak

Gör så här

  • Vispa smöret med en elvisp så blir det riktigt mjukt och fluffigt.
  • Hacka ramslöken och blanda ner i smöret, smaka av med salt.
  • Dela upp smöret i lagom stora bitar och rulla till korvar i plastfolie, eller så spritsar du några fina smörpluttar.
  • Stoppa in i frysen om du inte ska ha det närmaste tiden så har du att ta fram när du behöver.

Vill du inte göra smör med ramslöken kan du alltid torka den eller göra en pesto av den

About The Author

Anders Gustavsson

Man skulle kunna kalla mig hemmakock, då jag inte jobbar med mat men älskar att stå hemma i köket och pyssla och med mitt stora matintresse valde jag att starta min blogg i Köket med Anders där jag delar med mig av min matlagning, det blir även en hel del bakning och någonting om öl kanske slinker in ibland. För mig är det viktigt att så mycket som möjligt är från grunden och jag tycker om när det är enkelt och går snabbt men ibland händer dett att jag bosätter mig i köket en hel dag för att laga till kvällens middag. Ni hittar mig även på Instagram @ikoketmedanders där jag delar med mig av en hel del matbilder.

Sveriges Bästa matbloggar 2017

Följ blogen via Bloglovin

Follow

Följ bloggen via Blogkeen

Pin It on Pinterest

Shares
Share This