Här kommer ett väldigt enkelt och gott recept på pulled beef i crock-pot, jag har även testat att göra i en gryta i ugnen men det här är bra mycket enklare och det känns tryggare att okå och jobba medans den här är igång.
För att göra superenkel pulled beef i Crock-Pot bwehöver du:
1 – 1,4 kg högrev i bit
1 flaska BBQ-sås, jag använde Stubbs original, men kommer ta hickory nästa gång för lite rökigare smak
salt och peppar
Så här gör du:
- Ta bort eventuella senor och hinnor på högrevsbiten.
- Lägg i köttet i Crock-poten salta och peppra lite grann och häll på såsen.
- Ställ in 9 timmar på low.
- När det återstår en timme så drar du isär köttet med två gafflar och låter det sedan gå sista timmen i såsen.
- Fiska sedan upp köttet.
- Smaka ev av med lite salt och peppar.
Jag serverade i hamburgerbröd med BBQ-sås, cole slaw och picklad rödlök, till det hade jag friterade sötpotatispommes och en BBQ-majo ( majonäs blandat med lite BBQ-sås)
Riktigt, riktigt gott! Vi har provat ikväll 😋 Tusen tack för receptet ❤️