Den senaste tiden har jag sett många som dricker ingefärsshot och nu har jag äntligen kokat ihop en egen som jag tänkte dricka lite av varje morgon, receptet är inspirerat av flera olika på nätet och jag körde lite mittimellan av dom flesta jag hittade, men man kan ju självklart ta mer eller mindre av någon ingrediens om man t ex vill ha sötare eller surare.

Jag har ganska mycket ingefära i så det biter till ordentligt när man sveper den.

Gör så här

1. skala eller tvätta ingefäran, riv den grovt på ett rivjärn, jag använde 250 gram.
2. Koka ingefära och vatten under lock ca 15 minuter.
3. Sila och låt svalna till fingervärme.
4. Blanda ner honung och pressad citron.
5. Häll upp på flaska och ställ i kylen.
6. Ta en shot varje morgon.

Kommentarer