Jag såg att det var nått glassmärke som kommit med kaksmetsglass, så jag blev sugen på att göra egen, det är ju alltid godare att göra egen.
Nu gjorde jag en väldigt enkel glass som går väldigt fort och man behöver inte koka den här.
Ingredienser glass:
4 äggulor
1 1/4 dl socker
2 dl standardmjölk
2 dl grädde
1 tsk vaniljpulver
250 g kakdeg
Receptet på kakdegen som jag använde hittar du på Fredriks Fikas blogg på Tidningen Land, sen blev det kakor på resten av degen, men det går ju att använda vilken deg som helst.
Gör så här:
- Vispa äggulor och socker pösigt
- blanda i mjölk, grädde och vaniljpulver
- kör i glassmaskin ca 30-40 minuter
- Häll över glassen i nån bytta och blanda i smulor av kakdegen
- Ställ in i frysen nån timme
- Ät och njut tillsammans med en cookie
