Select Page

Sega chokladsnittar

Elsa fyller 1 år här i dagarna och det bakas för fullt tills släkten kommer i helgen. Dom här sega chokladnittarna brukar vi ofta göra här hemma, det är nått gammalt recept som följt med länge.

Dom här kakorna går dessutom väldigt fort att baka, perfekt om man ska få fikabesök och inte har nått hemma.

 Sega chokladsnittar

Man bakar ihop allt i en matberedare så det är bara att ställa den på vågen och väga upp allt, himla smidigt och lite kladd. Sen så varnar jag för att dom går åt väldigt fort.

20 min

Massa snittar

Ingredienser

200 g smör
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
225 g vetemjöl (3 3/4 dl)
270 g socker (3 dl)

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Lägg i allt utom socker i en matberedare och mixa ihop tills det blir et som ett pulver.
  • Tillsätt socker och mixa till en deg, man kan behöva knåda ihop den lite efteråt.
  • Dela i 4 delar, ca 170 g st, och rulla till långa korvar.
  • Lägg på ett två korvar på varje plåt och platta till dom lite.
  • Kör in i ugnen ca 8-10 minuter.
  • Låt dom sedan svalna ca 5 minuter innan du skär upp dom, det går jättebra att frysa kakorna.

Väg upp allt utom socker i en matberedare

Kör till en deg

Rulla till korvar och lägg på plåtar

Skär snittar innan dom stelnar

 Sega chokladsnittar

Låt dom sedan svalna innan du lägger dom i en burk eller äter upp dom

Tips på andra kakrecept

About The Author

Anders Gustavsson

Man skulle kunna kalla mig hemmakock, då jag inte jobbar med mat men älskar att stå hemma i köket och pyssla och med mitt stora matintresse valde jag att starta min blogg i Köket med Anders där jag delar med mig av min matlagning, det blir även en hel del bakning och någonting om öl kanske slinker in ibland. För mig är det viktigt att så mycket som möjligt är från grunden och jag tycker om när det är enkelt och går snabbt men ibland händer dett att jag bosätter mig i köket en hel dag för att laga till kvällens middag. Ni hittar mig även på Instagram @ikoketmedanders där jag delar med mig av en hel del matbilder.

Sveriges Bästa matbloggar 2017

Följ blogen via Bloglovin

Follow

Följ bloggen via Blogkeen

Pin It on Pinterest

Shares
Share This