Select Page

Pepparkaksfudge

Pepparkaksfudge

Här kommer ett recept på fudge med pepparkakssmak, smakar nästan pepparkaksdeg, det vart hyfsat bra och barnen gillar det, jag ska mixtra lite till men här kommer receptet på det jag gjorde idag, uppdaterar ifall jag kommer på nått bättre.

Ingredienser:
8 dl socker
3 dl grädde
2 dl mjölk, 3%
0,5 dl sirap
2 msk pepparkakskrydda, helst egen

Gör så här:
Lägg allt i en tjockbottnad kastrull och koka upp, rör om lite då och då.
koka till 114 grader och ta bort kastrullen från plattan, rör om kraftigt tills smeten tjocknar och den svalnar lite.
Häll smeten i en form ca 25 x 20 cm som är täckt med bakplåtspapper.
Låt det svalna och skär sedan i lagom stora bitar.

 

IMG_7197.JPG

About The Author

Anders Gustavsson

Man skulle kunna kalla mig hemmakock, då jag inte jobbar med mat men älskar att stå hemma i köket och pyssla och med mitt stora matintresse valde jag att starta min blogg i Köket med Anders där jag delar med mig av min matlagning, det blir även en hel del bakning och någonting om öl kanske slinker in ibland. För mig är det viktigt att så mycket som möjligt är från grunden och jag tycker om när det är enkelt och går snabbt men ibland händer dett att jag bosätter mig i köket en hel dag för att laga till kvällens middag. Ni hittar mig även på Instagram @ikoketmedanders där jag delar med mig av en hel del matbilder.

Sveriges Bästa matbloggar 2017

Följ blogen via Bloglovin

Follow

Följ bloggen via Blogkeen

Pin It on Pinterest

Shares
Share This