Höll ju på att glömma bort att det är nutella-dagen idag och för att baka nått snabbt och enkelt fick det bli nutellagrottor, färdiga på 45 minuter ungefär och minimal insats krävs.

Nutellagrottor

Som tur var så hade jag en burk Nutella hemma, annars kan man ju enkelt göra egen men det hade jag inte hasselnötter hemma till, så då passade färdigköpt bra.

50 min

15-20 kakor

Ingredienser

2 1/2 dl mjöl (150 g)
1/2  dl socker (45 g)
100 g smör
2 tsk vaniljsocker (recept på eget hittar du här)

Nutella

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Kör alla ingredienser till mördegen i en matberedare tills det blir en fin deg.
  3. Plasta in degen och lägg i kylen ca 30 minuter.
  4. Dela degen i ca 15-20 bitar (jag gjorde dom på ca 20 g/styck), forma till bollar och lägg i kakformar, gör en liten grop med tummen i mitten
  5. Lägg i en liten klick Nutella i varje.
  6. Kör i mitten på ugnen ca 12-15 minuter.

Prova gärna mina rabarbergrottor också