Tanken var att jag skulle göra strassburgare, men det var omöjligt att spritsa, så det blev chokladdoppade fingrar istället.

Det blir min video-premiär, har länge funderat på att börja spela in video och lägga upp på youtube, så ge mig gärna tips här i kommentarerna på vad ni vill se eller bara tips på vad jag kan göra bättre.

Ni hittar min YouTube-kanal här.

Misslyckade strassburgare som blev chokladdoppade fingrar

Receptet är bara ett helt vanligt på strassburgare som finns överallt, bl a i boken 7 sorters kakor, så det är inget jag har hittat på, jag ville mest ha nått enkelt att börja göra film med.

20 min

20-25 kakor kanske

Ingredienser

100 g rumsvarmt smör
30 g florsocker
1 msk vaniljsocker
75 g vetemjöl
75 g potatismjöl

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175 grader
  • Lägg i det rumsvarma smöret i en bunke och vispa ihop med florsocker och vaniljsocker tills det blir fluffigt.
  • Häll i vetemjöl och potatismjöl, lite i taget och vispa tills det går ihop sig.
  • Tryck ihop allt till en klump, vill du kan du ju testa spritsa, det gick inte för mig så jag rullade till en lång korv och skar av i 4 cm bitar som jag formade till fingrar.
  • Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och kör in i ugnen ca 10 minuter, låt dom svalna.
  • Smält ca 100 g mörk choklad och doppa spetsarna, lägg på nått lämpligt och ställ in i kylen.
chokladdoppade fingrar

Börja gärna prenumerera på min YouTube kanal och ge gärna tumme upp till filmen om du gillar den. Nu planerar jag redan nästkommande filmer, det finns många idéer.