Måste tipsa om det här som alla borde prova någon gång, helt underbart gott, receptet sprider sig som en löpeld på grillforumen. Det började med att Ulrika Lagerlöf, medlem i BBQlovers.se grillforum på facebook testade att grilla baconlindade mackor och det vart alldeleses underbart gott.

Det här behöver du till 4 grillade mackor:

4 skivor formfranska
2 paket bacon
ost
och det du själv vill fylla dom med.

Gör så här:

  • Börja med att skära bort kanterna på formfranskan och kavla ut dom så mycket du kan, ju plattare desto bättre.
  • Lägg på ost och valfria ingredienser, jag tog tomat, skinka och senap.
  • Rulla ihop till en korv.
  • Linda med bacon, jag använde 2 skivor / macka.
  • Lägg på grillen på direktvärme och snurra dom lite tills baconet får en krispig yta
  • Mot slutet penslar du dom med BBQ-sås

Ät dom som dom är eller servera med en god sallad.

Originalreceptet hittar ni här

grillade_varma_mackor