Enkelt, billigt, snabbt och gott, fyra anledningar till att laga det här ikväll, en carbonara med falukorv.

Det här behöver du till Falukorvscarbonara för 4 pers.

800 g falukorv
1 rödlök
5 dl grädde
salt och svartpeppar
smör till stekning

Till servering
pasta
parmesanost

Gör så här

  • Skär falukorven i strimlor och hacka löken.
  • Fräs falukorv och lök i lite smör.
  • Häll på grädden och låt det småputtra 5-10 minuter
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Servera med pasta och toppa med riven parmesanost.

korvcarbonara